KLIMAZONEN

KLIMAZONEN

KlimazonenJedes Mal wenn sich meine Fähre der Insel Teneriffa nähert, bin ich aufs Neue überrascht von dem Giganten, der vor mir aufragt. Der Pico del Teide, mit majestätischer Silhouette. Der höchste Berg Spaniens, 3715 Meter hoch. Und trotzdem weniger als 14...
AUTOCHTHONE REBSORTEN

AUTOCHTHONE REBSORTEN

Rebsorten Die autochthonen Rebsorten sind ein lebendes Erbe gesamteuropäischer Weinbautraditionen und ein derartiges Sortenspektrum habe ich noch in keiner anderen Region auf derart kleinem Raum gefunden. Ich finde deshalb, sie sind schon charakteristisch für den...
VULKANE IM MEER

VULKANE IM MEER

Vulkane auf dem Grund des MeeresDie Inselgruppe der Kanarischen Inseln umfasst insgesamt sieben große und sechs kleinere Inseln. Alle sind die Gipfel unterseeischer Vulkane, die sich im Zeitraum der vergangenen 30 Millionen Jahren vom Grund des Atlantiks über den...
KANARENWEIN AUF EINEN BLICK

KANARENWEIN AUF EINEN BLICK

Ein Schnelldurchlauf durch die Geschichte der kanarischen Weine Von den ersten Rebstöcken bis zu den preisgekrönten Weinen von heute Lange war es ein Geheimtipp: Wein- Aficionados kommen auf den Kanarischen Inseln in den Genuss ganz besonderer Tropfen. Das hat mehrere...