von Insel Wein | 27 Mai, 2025 | Bodegas, Interview, Kanaren
„Wir graben uns in die Tiefe der Sorten ein“ Interview mit einem Visonär und Wegbereiter Wolfgang R. Jandl, Inselweintour (WJ): Juan Jesus Mendez, was war der Moment, in dem Sie wussten: Ich werde Winzer? Juan Jesus Mendez, Bodegas Vinatigo (JJM): Ein Bezug war schon...
von Insel Wein | 24 Mai, 2025 | Kanaren, Terroir
Regionen und Terroir Vulkane, Atlantik, Passatwinde: die drei Elemente, die sich auf den Kanaren gefühlt endlos kombinieren lassen. Hinter jedem Hügel, jedem Tal, jeder Kurve der Landstraße wirkt die Landschaft anders. Diese landschaftliche und klimatische Vielfalt...
von Insel Wein | 20 Mai, 2025 | Kanaren, Spanien, Terroir
Ein Weinwunder in Nachbarschaft der Sahara Wenn wir uns eine Landkarte ansehen, sieht es aus, als sei die Lage der Kanarischen Inseln kontraproduktiv für den Anbau von Weinreben. Auf 28 Grad südlicher Breite liegen sie und damit auf einer Höhe mit der Sahara, Florida...
von Insel Wein | 20 Mai, 2025 | Kanaren, Länder
Auf den Kanaren (und auch einigen anderen Inseln mit vulkanischen Böden) wachsen ganz besondere Weinstöcke. Zur Vermehrung steckt der Winzer einen Rebzweig in die Erde, und mit etwas Feuchtigkeit wächst daraus ein neuer Rebstock. Bis vor 150 Jahren wurden so in ganz...
von Insel Wein | 20 Mai, 2025 | Kanaren, Terroir
Vulkane auf dem Grund des MeeresDie Inselgruppe der Kanarischen Inseln umfasst insgesamt sieben große und sechs kleinere Inseln. Alle sind die Gipfel unterseeischer Vulkane, die sich im Zeitraum der vergangenen 30 Millionen Jahren vom Grund des Atlantiks über den...
